Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı eritilmiş margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
Şurup Malzemeleri
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Cevizli Hamur Tatlısının Yapılışı
- Un, sıvıyağ,marğarin,toz şeker,karbonat ve yoğurdu derin bir kaseye alıp yoğurun.Üzerini örtüp yarım saat dindendirin.
- Şurubu hazırlamak için toz şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın.Şurup kıvamına gelince limon suyunu ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içerlerine ceviz yerleştirinve elinizle yassılaştırıp oval şekli verin.
- Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine çay süzgeci ile bastırın.Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
- Soğuk şurubu sıcak hamura döküp döküp şerbetini çekene kadar bekletin.
Henüz yorum yapılmamış.İlk Yorumu Siz yapın?