• 3 yumurta
• 3 çay bardağı toz şeker
• 1 kahve kaşığı karbonat
• 3 çay bardağı yoğurt
• 3 çay bardağı irmik
• 3 çay bardağı un
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kahve fincanı margarin
• 3 çorba kaşığı hindistan cevizi(süsleme için)

Şurup Malzemeleri

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Yarım limon suyu

Yoğurt Tatlısının Hazırlanışı

1. Yumurta, toz şeker, yoğurt ve karbonatı derin bir kasede çırpın.
2. Un,irmik,eritilmiş margarin ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın.
3. Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 20-30 dakika pişirin.
4. Fırından çıkardıktan sonra çatal yardımıyla birkaç yerinden delin.
5. Toz şekeri ve suyu kaynatın.Şurup kıvamına gelince limon suyunu ekleyip ateşten alın.
6. Sıcak şurubu ılık kekin üzerine dökün.
7. Şurubunu çekip soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizini dökün.Dilimleyip servis yapın.

• 2 kahve fincanı margarin
• 1 yumurta
• 6 kahve kahve fincanı un
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Bir tutam tuz
• 1 kahve fincanı fındık(üzeri için)

Şurup Malzemeleri

• 2 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı limon suyu

Şekerparenin Yapılışı

1. Margarini eritip ılımaya bırakınYumurta ve şekerini çırpın.Eritilmiş margarini, tuz, un ve karbonatı ekleyip hamuru yoğurun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
2. Toz şekeri tencereye alıp suyunu ilave edin ve kaynatın kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı limon suyunu ilave edip ateşten alın ve soğumaya bırakın.
3. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak hafifce yassılaştırın.
4. Yağlanmış tepsiye dizip ortalarına parmağınızla bastırıp fındıklarını yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.Fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra şerbetini dökün.
6. Şerbetini çektikten sonra servise hazır.

• 3,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı eritilmiş margarin
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı iri doğranmış ceviz

Şurup Malzemeleri

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Cevizli Hamur Tatlısının Yapılışı

1. Un, sıvıyağ,marğarin,toz şeker,karbonat ve yoğurdu derin bir kaseye alıp yoğurun.Üzerini örtüp yarım saat dindendirin.
2. Şurubu hazırlamak için toz şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın.Şurup kıvamına gelince limon suyunu ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içerlerine ceviz yerleştirinve elinizle yassılaştırıp oval şekli verin.
4. Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine çay süzgeci ile bastırın.Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
5. Soğuk şurubu sıcak hamura döküp döküp şerbetini çekene kadar bekletin.