TarifiBurada.com

Malzemeler

• 2 kahve fincanı margarin
• 1 yumurta
• 6 kahve kahve fincanı un
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Bir tutam tuz
• 1 kahve fincanı fındık(üzeri için)

Şurup Malzemeleri

• 2 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı limon suyu

Şekerparenin Yapılışı

1. Margarini eritip ılımaya bırakınYumurta ve şekerini çırpın.Eritilmiş margarini, tuz, un ve karbonatı ekleyip hamuru yoğurun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
2. Toz şekeri tencereye alıp suyunu ilave edin ve kaynatın kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı limon suyunu ilave edip ateşten alın ve soğumaya bırakın.
3. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak hafifce yassılaştırın.
4. Yağlanmış tepsiye dizip ortalarına parmağınızla bastırıp fındıklarını yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.Fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra şerbetini dökün.
6. Şerbetini çektikten sonra servise hazır.